このコーナーでは、玄米ご飯+お味噌汁+香物に付加する「え、こんなんでいいの？」と思ってしまうような簡単な一品のレシピを紹介していきます。
回復食はファスティングの効果を決定づける大切なお食事です。難しい調理なんて必要ありませんので、続けることを目標に頑張っていきましょう。
さっぱりとしたポン酢をドレッシングにアレンジして美味しくサラダを頂きましょう！
ポン酢風味ドレッシング
<材料>
・ポン酢 小さじ1 （https://f-r-c.net/tofu/ 参照）
・みりん 小さじ1
・醤油 小さじ1/2
・お好みの野菜 適量（今回はアイスプラント、ミニトマト、レタス、水菜です。）
<作り方>
1調味料を全て混ぜ合わせます。
2お好みの野菜を器に盛り付けます。
3器の野菜に1をかけて完成です。
いろんな野菜で試したい美味しさです＼(^o^)／
